Jeśli szukasz szybkiego i łatwego obiadu, rozważ zapiekankę z nadziewanej papryki. To danie składa się z mielonej wołowiny lub indyka, brązowego ryżu i sera. Jest to świetny sposób na wykorzystanie resztek papryki. To danie nie wymaga żadnego specjalnego przygotowania i możesz użyć dowolnego rodzaju papryki, nie tylko czerwonej. Możesz również zastąpić mielonego indyka lub nawet mielonego kurczaka do tego dania, a to nadal okaże się pyszne.
Do tego dania będziesz potrzebował dużej 29-uncjowej puszki sosu pomidorowego. Sos utrzyma zapiekankę w stanie wilgotnym. Sprawdzi się również z resztkami ryżu. Aby zaoszczędzić czas, możesz kupić Gotowy Ryż Uncle Ben’s. Przed podaniem można też dodać świeże zioła. Czerwone papryki są słodsze niż żółte, podczas gdy zielone dzwonki mają pikantny zgryz. Kiedy już wszystko wymieszasz, przykryj zapiekankę folią aluminiową i piecz, aż do podgrzania przez.
Możesz również użyć żółtej lub pomarańczowej papryki zamiast zielonej. Odmiany o jaśniejszych kolorach są słodsze, więc możesz spróbować zastąpić je w razie potrzeby. Jeśli jednak nie jesteś fanem zielonej papryki, spróbuj czerwonej lub żółtej papryki. Twoja zapiekanka może skończyć się lekko słodka. Ważne jest więc, aby wybrać odpowiedni rodzaj papryki do użycia. Będziesz zadowolony z wyników.
Aby odgrzać resztki, możesz albo mikrofalować danie przez około 60-90 sekund, albo piec je przez 30 minut. Jeśli nie chcesz czekać na ugotowanie ryżu, możesz go rozmrozić przez noc w lodówce. Jeśli przechowujesz resztki, możesz je zamrozić na okres do trzech dni. Przy odgrzewaniu wystarczy wykonać te same kroki, co w przypadku świeżej zapiekanki.
Przygotowując zapiekankę z nadziewanej papryki, możesz chcieć najpierw zrumienić mięso. To doda więcej smaku do dania. Możesz również dodać więcej warzyw, takich jak grzyby, aby uczynić to danie jednodaniowym posiłkiem. Po ugotowaniu mięsa, zrumień pozostałe warzywa. Po zakończeniu, pozwól zapiekance ostygnąć przed schłodzeniem jej do lodówki. Po schłodzeniu, możesz przechowywać resztki do 4 dni.
Stuffed bell pepper casseroles to łatwy obiad dla tłumu. Ten przepis na zapiekankę wykorzystuje nadziewane papryki, mieloną wołowinę, pomidory i ryż. Może być wykonany przy użyciu dowolnego rodzaju papryki, ale podstawowe składniki są takie same. Możesz użyć dowolnej kombinacji czerwonej, żółtej i zielonej papryki. Ten przepis może być przygotowany w holenderskim piekarniku, głębokiej patelni lub tradycyjnej patelni do zapiekanek.
Podobne tematy
